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年柑（桶柑）
桶柑,學名Citrus tankan Hay 芸香科，英名 Tankan 。多年生常綠植物。樹性強健,是柑桔類中比較容易栽培的種類之一。樹高3m左右,花聚繖狀,白色而有清香味。果實中大、球形、紅橙色,果面緊蜜平滑,不易剝皮,果肉柔軟富彈性。濃香甘甜,產期 1月下旬~3月下旬,成熟於農曆年,象徵吉祥。宜剝
食,果皮可做調味品
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- Mar 18 Mon 2013 21:53
年柑（桶柑）
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